Das Cortijo Novia del Viento befindet sich auf einem wunderschönen, drei Hektar großen Grundstück in Órgiva, welches ruhig und abseits gelegen ist, aber dennoch über eine gute Anbindung an den Ortskern verfügt. Die unmittelbare Umgebung, in der sich das Grundstück befindet, liegt in einem Naturschutzgebiet. Órgiva ist ein kleines und beschauliches Städtchen, welches sich in den Alpujarras der Provinz Granada befindet und über knapp 6000 Einwohner verfügt. Trotz seiner geringen Einwohnerzahl kann das Bergstädtchen zahlreiche Angebote im Kreativ- und Kulturbereich aufweisen, auch gibt es diverse Sport- und Freizeitmöglichkeiten, an die man die Jugendlichen nach Ablauf einer gewissen Eingewöhnungszeit angliedern kann. Das Cortijo Novia del Viento steht auf einem überaus großen, landwirtwirtschaftlich genutzten Areal, in dem es eine nahezu unbeschreibliche Anzahl verschiedenster Nutz- und Zierpflanzen gibt. Diese werden von dem Betreuerpaar liebevoll gepflegt und umsorgt. Viele der Früchte und Pflanzen werden von der Betreuerin zu schmackhaften Speisen und Getränken oder auch Pflegeprodukten verarbeitet – Jugendliche, die ein gewisses Interesse an Gartenarbeit und der Herstellung handgefertigter Produkte und Speisen mitbringen, werden diesbezüglich gerne in die Arbeit mit eingebunden und sicher voll auf ihre Kosten kommen. Das Cortijo Novia del Viento verfügt über ein im Haus gelegenes, voll ausgestattetes Badezimmer und eine Außentoilette, es gibt ein Musikzimmer, ein Gästezimmer, eine Küche und zwei Schlafzimmer, von denen eines dem im Haus untergebrachten Jugendlichen zur Verfügung gestellt wird. Zudem gibt es im Außenbereich des Hauses eine Art Freiluftwerkstatt, wo handwerkliche und künstlerisch- kreative Beschäftigungen geplant und umgesetzt werden können. Hinter dem Cortijo befindet sich ein Pool, der in den heißen Sommermonaten für Abkühlung, Spaß und Entspannung sorgt. Die Familienanaloge Betreuung wird von einem Paar durchgeführt, welche seit mittlerweile zwölf Jahren in Órgiva leben und somit bestens in Nachbarschaft und Gemeinde integriert sind. Die Betreuerin, welche seit 1988 diplomierte Sozialpädagogin ist, ist für die tägliche Betreuung und pädagogische Begleitung des aufgenommenen Jugendlichen verantwortlich. Ihr Partner, der von Beruf Koch und Tischler ist, fungiert jedoch ebenfalls als stetiger Ansprechpartner – die Betreuung wird somit als Familienverbund organisiert, was dem Idealbild einer realen Familiensituation entspricht. Zum Haushalt dazugehörig und somit aus dem täglichen Betreuungsalltag nicht mehr wegzu- denken, sind außerdem einige Hühner, ein Hund und eine Katze. Insbesondere die beiden zuletzt genannten Tiere können auf dem oftmals schwierigen Weg in den ersten Betreuungseinstieg als eine Art „Icebreaker“ fungieren und dem Jugendlichen die Eingewöhnungszeit erleichtern.